-
1 уксусная эссенция
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > уксусная эссенция
-
2 уксусная эссенция
1) General subject: double vinegar (тж. vinegar essence)2) Makarov: double vinegar, vinegar essence -
3 уксусная эссенция
adj1) gener. Essigessenz2) chem. Essigessenz (80%-ный водный раствор пищевой уксусной кислоты), Trockenessig3) food.ind. Essigessenz (80%-ный раствор пищевой уксусной кислоты), Essigextrakt (80%-ный раствор пищевой уксусной кислоты) -
4 уксусная эссенция
vinaigre d’essenceРусско-французский политехнический словарь > уксусная эссенция
-
5 уксусная эссенция
essenza di aceto, acido m acetico -
6 уксусная эссенция
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > уксусная эссенция
-
7 уксусная эссенция
adjgener. etiķa esence -
8 уксусная эссенция
adjgener. esencia de vinagre -
9 уксусная эссенция
adjgener. äädikaessents -
10 уксусная эссенция
-
11 уксусная эссенция
• octová tresť -
12 уксусная эссенция
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > уксусная эссенция
-
13 уксусная эссенция
-
14 уксусная эссенция
Русско-английский синонимический словарь > уксусная эссенция
-
15 уксусная эссенция
etikkaesanssi -
16 эссенция
-
17 эссенция
-
18 эссенция
-
19 эссенция
-
20 эссенция
ж ҷавхар; уксусная эссенция ҷавҳари сирко; розовая эссенция гулоб
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Уксусная эссенция — Уксусная эссенция название 80% ного водного раствора уксусной кислоты, получаемой в промышленности путем пиролиза древесины или из минерального углеводородного сырья. В принципе, уксусную эссенцию можно получать и из уксуса, выработанного… … Википедия
УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ — торговое название 80% ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу вызывает ожоги … Большой Энциклопедический словарь
уксусная эссенция — торговое название 80% ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу вызывает ожоги. * * * УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ, торговое название 80% ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу… … Энциклопедический словарь
уксусная эссенция — acto esencija statusas T sritis chemija apibrėžtis Didelės koncentracijos acto rūgšties tirpalas (iki 80%). atitikmenys: angl. proof vinegar; vinegar essence rus. уксусная эссенция … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Уксусная эссенция — торговое название 80% ного водного раствора пищевой уксусной кислоты (См. Уксусная кислота), получаемой в промышленности уксуснокислым брожением спиртовых жидкостей (см. Брожение). У. э. применяется для приготовления маринадов, консервов… … Большая советская энциклопедия
Уксусная эссенция — см. Уксус … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЭССЕНЦИЯ — ЭССЕНЦИЯ, эссенции, жен. (лат. essentia, букв. сущность). 1. Крепкий состав, вытяжка, разбавляемая водой при употреблении. Уксусная эссенция. 2. Остро пахучий спиртовой настой из разных плодов, цветов, листьев. Фиалковая эссенция. «На поясе ее…… … Толковый словарь Ушакова
ЭССЕНЦИЯ — (от лат. essentia сущность) концентрированный раствор какого либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр. уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким либо растворителем (напр.,… … Большой Энциклопедический словарь
УКСУСНАЯ КИСЛОТА — (CH3COOH) бесцветная жидкость с резким запахом; хорошо растворима в воде (80% ный водный раствор пищевой У. к. уксусная эссенция). У. к. получают окислением ацетальдегида и др. методами, пищевую У. к. уксусно кислым брожением спиртовых жидкостей … Российская энциклопедия по охране труда
эссенция — и; ж. [от лат. essentia сущность] Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная э. Фруктовая э. Ромовая э. Цветочная э. ◊ Жемчужная эссенция. Состав из рыбьей чешуи, из … Энциклопедический словарь
эссенция — если вас спросят, в чем сущность эссенции, можете смело отвечать: «В сущности». Ведь латинское «essentia» именно это и означает. В современном понимании эссенция концентрированный раствор какого либо вещества. Например, уксусная эссенция… … Занимательный этимологический словарь